COME AS YOU ARE (PEABERRY)
販売価格 （単価 × 入数）
西山酒造場とのコラボレーションから生まれた、麹発酵のスペシャルティコーヒー。希少なトパージオ・ピーベリーに、ベリー、白系果実、高い甘さ、旨みが奥行きを与える限定ロット。
| ロット | Come as you are |
|---|---|
| 品種 | Topázio (Peaberry) |
| プロセス | Anaerobic Natural |
| YEAST |
Japan Sake Koji (80 h) |
| 標高 | 1200 m |
| スクリーンサイズ | 16+ |
| Sensory |
Velvety body, high sweetness, berries, white fruits, umami |
